LA COCINA ÁRABE EN MÉXICO, UNA GRAN INFLUENCIA
-Las artes culinarias existen en todos los países del mundo, cada uno con sus sabores y excentricidades, condimentos y la
ARROZ CON CALABACITAS Y CARNE MOLIDA – RIZZ MAA KUSSA WULAHMEH
-Arroz, calabacitas y carne molida, una combinación que te gustará y seguirán cocinando. Fácil y barato… Dentro de la comida
SOPA DE JITOMATE CON CILANTRO Y ARROZ – SHOWRABAT BANADURA WA KUZBARAH
-La sopa de jitomate es muy fácil de preparar, con cilantro y arroz, alimento fresco para el tiempo de calor
PAPAS RELLENAS DE CARNE MOLIDA – BATATA MEHSHI
-Para rellena de carne molida, una agradable combinación que alimenta sanamente de exquisito sabor. Papa rellena de carne molida es
MANKEESH CON ZAATAR – MANAKISH BIZAATAR
-Mankeesh es una especie de tostada a la que suele añadirse diferentes tipos de ingredientes… Mankeesh es una especie de
EL CAFÉ O EL “QAHWA”
-El café o el “qahwa”: bebida de los místicos árabes. La planta proviene de las zonas altas de los países
EL SHANKLISH
-Posee una forma esférica de aproximadamente 6 cm de diámetro, suele recubrirse de especias, zaatar y pimienta aleppo… El shanklish,
LENTEJAS MOLIDAS CON ARROZ – MYADARAH
-Lentejas, del Medio Oriente, como se preparen y sirvan es un platillo que seguramente a todos gusta, es ya un
POLLO AL HORNO – FARRUSH MISHWI
El pollo que siempre hemos comido hoy lo preparamos… El pollo es muy popular en casi todo el mundo, el
LENTEJAS MOLIDAS CON ARROZ – MYADARAH
Una sopa de lentejas con arroz que te gustará, es al estilo Líbano… En la cocina árabe en general las
BERENJENAS RELLENAS CON ARROZ Y CARNE
La berenjena es una fruta procedente de la India adoptada por el Mundo Árabe desde hace siglos… Batenyan mehshi maa
LENTEJAS CON TRIGO – MDARDARAH
Un platillo árabe que data desde el año 1226… La primera receta escrita de este platillo árabe data del año