– En esta receta aprenderemos cómo hacer un smoothie cremoso nutritivo e hidratante acompañado de nata y más…

Por su alto contenido nutricional, consumir por lo menos medio aguacate al día mejorará tu salud y la de tu familia. Ayuda a la prevención de algunas enfermedades como cataratas y artritis reumatoide.

Contiene alrededor de 15 nutrientes que van desde calorías, carbohidratos, proteínas, fibra alimenticia, Vitaminas A, C y E, Folatos, Potasio, Magnesio, Hierro, Calcio y Sodio, así como grasa monoinsaturada.

• Reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta el colesterol bueno.
• Regulariza el azúcar en sangre y ayuda a evitar la resistencia a la insulina.
• A quienes padecen artritis reumatoide les ayuda a desinflamar articulaciones.
• Mejora la digestión.
• Nutre la piel, las uñas y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E.
• Contribuye a nivelar la presión arterial por ser rico en Potasio.
• Reduce el riesgo de padecimientos en los ojos, como las cataratas.

En esta receta aprenderemos cómo hacer un smoothie cremoso nutritivo e hidratante acompañado de nata, pistache y piñón, con una textura aterciopelada.

Ingredientes:

• Una pieza de aguacate grande
• Una taza de leche (al gusto: de coco, de almendras, deslactosada…)
• Un plátano mediano
• Media taza de hielo
• Vainilla
• Nata o crema batida hecha en su batidora.
• Pistache, piñón, o almendras remojadas (para la decoración al gusto).

Preparación:

• Pelar el aguacate
• Reservar una cuarta parte del aguacate y córtelo en cubos, mientras que el resto de la cantidad se coloca en una licuadora junto con la leche, hielo, plátano, vainilla hasta tener el smoothie a su gusto de grueso.
• Verter la mezcla en vasos individuales, añadir los trozos de aguacate encima decorar con la nata y los piñones o pistaches.         

NB. Servir frio en copas, sirve para 3 personas.

Disfrútenlo. Sahtain – Muy buen provecho صَحتَين أَل 

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Hasta la próxima…

أَلف

صَحتَين  

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