DETÉN EL DECLIVE COGNITIVO CON 10 CONSEJOS

– Detén el declive cognitivo con 10 grandes consejos dietéticos

Para muchos baby boomers, la generación que famosamente declaró, «Nunca confíes en nadie mayor de treinta años» es una ironía desagradable estar ahora lidiando con los signos innegables de deterioro cognitivo a menudo acompañando el envejecimiento. Las estadísticas sobre la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia sugieren que estamos al borde de una crisis de salud catastrófica, particularmente a medida que nos acercamos a 2050.

Sin embargo, la principal toma de este artículo es esperanzadora: la mala función cerebral no es inevitable.

Pérdida de memoria, olvido, enfoque reducido y capacidades disminuidas de resolución de problemas – comúnmente conocidas como momentos mayores – puede indicar un deterioro cognitivo relacionado con la edad leve. El deterioro cognitivo no atado y no aquejado puede progresar a Alzheimer u otras formas de demencia.

Afortunadamente, la evidencia sigue mostrando que el deterioro cognitivo es prevenible y, en algunos casos, incluso reversible. Por ejemplo, un estudio reciente publicado en JAMA Neurology encontró que un mayor consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con tasas significativamente más rápidas de deterioro cognitivo. El estudio, realizado en más de 10.000 participantes, destaca la importancia de la dieta para proteger la salud cerebral. Los investigadores observaron que los individuos que consumían las cantidades más altas de alimentos ultraprocesados experimentaron hasta un 28% de declive cognitivo global más rápido y un descenso del 25% más rápido en la función ejecutiva que aquellos con menor consumo.

¿Las buenas noticias? Evitar los alimentos ultraprocesados e incorporar nutrientes específicos para aumentar el cerebro puede ser clave para preservar y mejorar la función cognitiva. A continuación, exploraremos diez alimentos y nutrientes que pueden optimizar la salud cerebral y ayudar a prevenir los primeros signos de demencia.

¿Qué causa el deterioro cognitivo? – Varios cambios físicos en el cerebro que envejece pueden desencadenar deterioro cognitivo y pérdida de memoria. Adelgazamiento relacionado con la edad de la corteza cerebral, una disminución en la producción de neurotransmisores (el cerebro – mensajeros químicos), y la acumulación de enredos y placas neurofibrilarias pueden comprometer la capacidad cognitiva.

Los factores que contribuyen a estos cambios físicos pueden incluir inflamación crónica, hormonas en declive, estrés oxidativo y disfunción arterial. Problemas de estilo de vida – como obesidad, sobrepeso, falta de ejercicio, mala nutrición y estrés emocional físico y crónico – también pueden establecer el escenario para el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Afortunadamente, la dieta, los suplementos nutricionales y las modificaciones del estilo de vida pueden ralentizar significativamente el deterioro cognitivo e incluso pueden ayudar a restaurar la función y la memoria sin necesidad de medicamentos tóxicos. Por supuesto, como siempre, te sugerimos que busques el consejo de un médico holístico de confianza para ver qué es mejor para ti. Dicho esto, vamos a echar un vistazo más de cerca a algunas buenas ideas.

Cuenta con los pepinos – Suavemente de sabor y refrescante, el humilde pepino tiene poderes potentes para promover la salud cerebral. Los estudios han demostrado que los pepinos son ricos en un flavonoide llamado fisetina, que previene la pérdida de memoria y el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Un estudio mostró que las mejoras cognitivas debidas a la fisetina tuvieron lugar a pesar de la formación continua de placas amamiide (que están fuertemente asociadas con la enfermedad de Alzheimer). En otras palabras, los pepinos beneficiándose de la función cognitiva a pesar de las manifestaciones físicas de la enfermedad neurodegenerativa que están presentes en el cerebro.

Afilar el cerebro comiendo fresas – Al igual que los pepinos, las fresas están llenas de fisetina y un complemento de polifenoles antioxidantes y antiinflamatorios saludables. Comer fresas ha demostrado reducir el declive de la memoria. Un estudio del Hospital Brigham y Womens mostró que las mujeres mayores que comían al menos una taza de fresas por semana retrasaron el envejecimiento cognitivo hasta dos años y medio, un hallazgo impresionante.

Naturalmente, es una buena idea comprar alimentos orgánicos tan a menudo como sea posible para reducir su carga tóxica.

Uvas para reducir el estrés cerebral – Las uvas -especialmente las variedades púrpura y roja – son altas en antocianinas, pigmentos naturales antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cerebro. Sin embargo, su arma más importante contra el deterioro cognitivo puede ser su contenido de resveratrol, una molécula antioxidante fenólico que también se encuentra en el vino tinto.

El resveratrol ha conocido efectos antienvejecimiento y se ha demostrado en estudios para optimizar el metabolismo y la función cerebral en general. En un estudio doble ciego, 250 a 500 mg al día mejoró el trabajo y la memoria espacial en adultos mayores.

Banco en arándanos – Los arándanos se encuentran entre los superalimento más eficaces para protegerse contra el deterioro cognitivo. Estudios extensos y bien documentados muestran que reducen el estrés oxidativo, estimulan el crecimiento de nuevas neuronas en el cerebro y mejoran el aprendizaje, la memoria y el rendimiento cognitivo general.

Si las bayas frescas no están disponibles, no te preocupes. Los expertos dicen que los extractos, en polvo y versiones congeladas son tan potentes como sus contrapartes frescas, si no más.

Consígue una asistencia de acetil-L-carnitina – Este compuesto natural que se encuentra en productos animales como la carne, las aves de corral, el pescado y la leche, está impresionando a los investigadores con su capacidad para combatir los cambios mentales relacionados con el envejecimiento.

En una reciente revisión de 21 estudios, los investigadores acreditaron la suplementación con carnitina por aminorar los déficits cognitivos relacionados con la edad y el deterioro cerebral. Se ha encontrado cantidades diarias de 1,5 a 3 gramos para preservar significativamente la cognición.

Busca espinacas – La espinaca, repleta de vitamina K antiinflamatoria, acaparó resultados impresionantes en investigaciones diseñadas para evaluar su capacidad de protegerse contra la demencia. En un estudio de cinco años en el que participaron 950 participantes adultos mayores, los investigadores descubrieron que aquellos que comían una porción diaria de espinacas experimentaron una tasa más lenta de deterioro mental.

Otras verduras verdes frondosas con poderes para pelear con demencia incluyen col, acelga suiza y lechuga romana.

Echa un mirad a Choline – La colina es un nutriente parecido a la vitamina soluble en agua que ayuda al cuerpo a hacer acetilcolina, un neurotransmisor indispensable para la función cognitiva. La investigación ha demostrado que una forma de colina llamada colalina de fosforil de licelo, o GPC alfa, puede promover la mejora neurológica y proporcionar alivio de los síntomas cognitivos en algunos estudios, incluso superaciones a los medicamentos farmacéuticos de prescripción.

El Alpha-GPC se ha encontrado tan eficaz que los médicos lo aconsejan actualmente para los pacientes con ictus que buscan recuperar la función cognitiva completa. La mayoría de los estudios han utilizado 400 mg de alfa-GPC tres veces al día.

Centrado en el aceite de pescado – El aceite de pescado es rico en EPA y DHA, dos ácidos grasos Omega 3 vitales para la función de neurotransmisores. En un estudio, los investigadores encontraron que el aceite de pescado se asoció con mejoras drásticas en el deterioro cognitivo a lo largo de 18 meses.

En otro estudio, menos de 2 gramos de aceite de pescado diariamente durante 24 semanas mejoraron significativamente la función cognitiva en sujetos con deterioro leve. (Nota: Para reducir las posibilidades de contaminación con metales pesados y contaminantes, opta por el aceite de pescado de alta calidad de un vendedor de buena reputación.)

Gravitado hacia el té verde – El té verde es rico en un antioxidante llamado epigallocatechin-3-gallato (EGCG), que combate agresivamente la oxidación en el cerebro. Además, la teatina, un aminoácido presente en el té verde, ha demostrado mejorar la memoria y la atención en personas con deterioro cognitivo leve.

Por lo tanto, no es sorprendente que esta bebida beneficiosa haya sido vinculada en numerosos estudios de población con una función cognitiva superior en poblaciones envejecida. Otro más para el té verde es que mejora el efecto dañino de las proteínas de la beta amamiide asociada a la enfermedad de Alzheimer.

Elije coenzima Q10 – Este nutriente similar a la vitamina ayuda a optimizar el rendimiento de la mitocondria (generadores de células y energía). También se ha demostrado que mejora los resultados en los trastornos neurodegenerativos como la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia.

Es particularmente importante asegurar suficientes niveles de CoQ10 si estás tomando drogas de estatina. Puedes aumentar su ingesta dietética de CoQ10 comiendo carne de res, sardinas, espinacas, brócoli y coliflor. CoQ10 también está disponible como suplemento.

Consejo de bonificación: Go Mediterranean – Cuando se trata de evitar el declive cognitivo, la dieta mediterránea podría ser tu aliado más valioso. Alta en grasas beneficiosas, fibra y polifenoles, esta dieta saludable se asocia con menores tasas de enfermedades cardíacas, cáncer y obesidad y puede ayudar a preservar la función mental.

A medida que envejecemos, puede ocurrir una cierta cantidad de deterioro cognitivo menor. Sin embargo, los diez alimentos y nutrientes anteriores pueden ayudar a ralentizar y minimizar su desarrollo, potencialmente preservando la función mental aguda hasta bien en tus años mayores. Comienza a comer mejor ahora, y disfruta de los beneficios por el resto de tu vida.

Escrito originalmente en lengua inglesa por NaturalHealth365. Enlace: https://www.naturalhealth365.com/stop-cognitive-decline-with-these-10-great-dietary-tips.html

Las fuentes de este artículo incluyen: NIH.gov / LifeExtension.com

Traducido y adaptado por Mauricio Saraya Ley

 

Asociación Morelense de Lucha Contra el Cáncer A.C.

 

Información: AMORCC / Imagen: LVÁ

La Voz del Árabe (LVÁ) – VIDA y SALUD – Cd. de México, m,arzo 12 del 2025

 

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*Descargo de responsabilidad: este artículo no pretende proporcionar consejos médicos, diagnósticos o tratamientos. Las opiniones expresadas aquí no reflejan necesariamente las de Asociación Morelense de lucha contra el Cáncer AC, La Voz del Árabe, o su personal.