– En esta receta aprenderemos cómo hacer un smoothie cremoso nutritivo e hidratante acompañado de nata y más…
Por su alto contenido nutricional, consumir por lo menos medio aguacate al día mejorará tu salud y la de tu familia. Ayuda a la prevención de algunas enfermedades como cataratas y artritis reumatoide.
Contiene alrededor de 15 nutrientes que van desde calorías, carbohidratos, proteínas, fibra alimenticia, Vitaminas A, C y E, Folatos, Potasio, Magnesio, Hierro, Calcio y Sodio, así como grasa monoinsaturada.
- Reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta el colesterol bueno.
- Regulariza el azúcar en sangre y ayuda a evitar la resistencia a la insulina.
- A quienes padecen artritis reumatoide les ayuda a desinflamar articulaciones.
- Mejora la digestión.
- Nutre la piel, las uñas y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E.
- Contribuye a nivelar la presión arterial por ser rico en Potasio.
- Reduce el riesgo de padecimientos en los ojos, como las cataratas.
En esta receta aprenderemos cómo hacer un smoothie cremoso nutritivo e hidratante acompañado de nata, pistache y piñón, con una textura aterciopelada.
Ingredientes:
- Una pieza de aguacate grande
- Una taza de leche (al gusto: de coco, de almendras, deslactosada…)
- Un plátano mediano
- Media taza de hielo
- Vainilla
- Nata o crema batida hecha en su batidora.
- Pistache, piñón, o almendras remojadas (para la decoración al gusto).
Preparación:
- Pelar el aguacate
- Reservar una cuarta parte del aguacate y córtelo en cubos, mientras que el resto de la cantidad se coloca en una licuadora junto con la leche, hielo, plátano, vainilla hasta tener el smoothie a su gusto de grueso.
- Verter la mezcla en vasos individuales, añadir los trozos de aguacate encima decorar con la nata y los piñones o pistaches.
NB. Servir frio en copas, sirve para 3 personas.
Disfrútenlo. Sahtain – Muy buen provecho صَحتَين أَل
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Hasta la próxima…
أَلف
صَحتَين
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