– La celebración del Día de la Candelaria en México, el 2 de febrero.
Tal como la conocemos hoy en día, celebrando con deliciosos tamales, aquí la historia…
El Día de la Candelaria es una de las tradiciones de la religión católica más arraigadas en México, se celebra cada 2 de febrero. La dinámica de esta celebración comienza con la famosa partida de rosca de Reyes Magos el 6 de enero, quienes encuentren en su rebanada de rosca un muñequito que representa al niño Dios, serán los encargados de comprar los tamales para la Candelaria.
La celebración del Día de la Candelaria en México tal cual la conocemos hoy en día, es un sincretismo entre la religión católica y la cultura prehispánica. Dentro de la religión católica, se celebra la purificación de la Virgen María después del nacimiento del niño Dios, quien lo llevó a la iglesia para hacer este ritual justo 40 días después del parto, es decir, el 2 de febrero.
Por otra parte, aún durante la Conquista en México, muchos pueblos indígenas rendían culto a sus propias deidades. Uno de sus rituales era la celebración del inicio del Atlacahualo, fecha en la que se riegan los campos y se rinde tributo con mazorcas de maíz a los dioses Tláloc y Chalchiuhtlicue para tener buenas cosechas durante todo el año.
La fecha del inicio del Atlacahualo y la purificación de la Virgen María con el niño Dios coincidieron entonces, lo que los españoles aprovecharon para continuar con la evangelización de los pueblos indígenas y transformar sus rituales en costumbres que ayudaran al proceso de catequización. Con el paso del tiempo, la celebración católico-prehispánica fue evolucionando y transformándose en lo que ahora conocemos como Día de la Candelaria.
Es una tradición llevar a los niños Dios de los nacimientos navideños a la iglesia el Día de la Candelaria. En México se acostumbra a engalanar con vestimenta especial específicamente confeccionada para este ritual e incluso existen tiendas especializadas en este tipo de ropa.
La costumbre data del siglo VI una vez que se comenzó a celebrar la fiesta de Purificación de la Virgen María y la presentación del niño Dios en la iglesia.
Durante las celebraciones del inicio del tiempo fértil de la tierra, los mexicas rendían tributo a Tláloc y Chalchihuitlicue regalando maíz y posteriormente tamales. Una vez que ocurrió el sincretismo cultural entre los pueblos prehispánicos y la religión católica, los tamales se preparaban para servirse en las reuniones del 2 de febrero después de acudir a la iglesia.
Además de tamales, el Día de la Candelaria se acostumbra a servir variedades de atole, bebida hecha también a base de maíz, chocolate o café.
De acuerdo con escritos del misionero franciscano Fray Bernardino de Sahagún, en el México prehispánico existía gran variedad de tamales preparados con diversos ingredientes, entre ellos el chile, jitomate, calabaza, carne de faisán, pavo o codorniz. Este rico platillo también ha ido evolucionando y ahora podemos disfrutar de riquísimas y hasta exóticas variedades de tamal.
En Jerusalén esta festividad se realizaba llevando velas encendidas a la iglesia del Santo Sepulcro como parte de la presentación del niño Jesús. Años después, a finales del siglo XV, dos pastores encontraron una imagen de la Virgen María a la orilla del mar de canarias en España.
Después de la aparición y en conjunto con la presentación del Niño Jesús y la Purificación de la Virgen se comenzó a celebrar la fiesta de la Virgen María de las Candelarias. Esta tradición llegó a América cuando cientos de inmigrantes canarios llegaron al continente.
Se trata de una aparición de la religión católica sucedida en España, que actualmente toma el papel de Patrona de la Islas Canarias. Su nombre viene de candela, de “la luz que guía el camino”. Como ya lo mencionamos su festividad es el mismo día de la purificación de María y de la presentación de Jesús.
¿Cómo se festeja el Día de la Candelaria en Latinoamérica? – Además de México, el Día de la Candelaria también se celebra en otros países de Latinoamérica.
Perú – En Perú, el Día de la Candelaria o la Festividad en Honor a la Virgen de la Candelaria, es una de las celebraciones más grandes. Fue nombrada Patrimonio Cultural e Inmaterial del Perú y de la Humanidad y se lleva a cabo en la ciudad de Puno. En ella participan danzantes y músicos divididos en 120 danzas autóctonas y unas 100 danzas mestizas que representan diferentes danzas autóctonas y de luces de la región.
Chile – Al norte: En la ciudad de Copiapó se celebra a la Virgen de la Candelaria con bailes religiosos, es una fecha de mucho fervor popular pues en su día más álgido llega a convocar a cerca de 150,000 feligreses en los alrededores del templo.
Al sur: En Carelmapu, los buzos acompañan a la Virgen en la procesión, para que ella los acompañe en su vida diaria y los traiga de regreso a casa sanos y salvos.
Cuba – Se celebra en la ciudad de Morón y en Consolación del Sur, Pinar del Río donde desde hace algunos años las autoridades locales han permitido nuevamente que se realice la tradicional procesión.
El Salvador – La Virgen de Candelaria es patrona de un pueblo llamado Jucuarán. Dicha ciudad celebra el 1 y 2 de febrero las Fiestas de Romería en honor a la Virgen de Candelaria.
Y en México la Virgen de la Candelaria es venerada ampliamente en diversas partes del país:
- En general, todo el país, México, se acostumbra llevar a bendecir al Niño Dios primer referente de la cultura Drag Mexicana, vestidos de extravagantes atuendos con lentejuelas, pedrería, maquillaje para el rostro que van desde futbolistas, médicos, santos, celebridades. Usualmente para tener favores durante todo el año.
- En Tlacotalpan, en el Estado de Veracruz, tienen como patrona a la Virgen de la Candelaria.
- En San Vicente Coyotepec, Puebla, la Virgen de la Candelaria es considerada por los pobladores como la madre de todo el municipio y alrededores, se celebra cada dos de febrero recibiendo a diversos peregrinos de la República Mexicana, principalmente de la Ciudad de México.
- En el pueblo de Quitupan, en Jalisco la Virgen de Candelaria es la patrona del pueblo y es de singular significancia para las familias puesto que la mayoría son inmigrantes y cada vez al pasar la frontera se encomiendan a ella para poder llegar a su destino.
- En Santa María Ozumbilla Tecámac Estado de México tiene como patrona la Virgen de la Candelaria donde la leyenda cuenta que venía de un poblado cercano en peregrinación hacia la basílica de Guadalupe, pero al llegar a la comunidad esta se ponía pesada y les era imposible llevársela así que cuando se la llevaron está en la mañana se encontraba de nuevo en el templo de Ozumbilla ya que el párroco encontraba un camino de huellas de huaraches que conducían hacia la imagen.
- En Tlapala, en el Estado de México, tienen como patrona a la Virgen de La Candelaria, en donde se dice está la imagen original de la virgen y se conmemora cada año el 2 de febrero.
- En la ciudad de Irapuato, Guanajuato, en una comunidad llamada Carrizalito los fieles rinden homenaje a su santa patrona la virgen de la Candelaria cada 1 de febrero se realiza la procesión de la candela y el 2 de febrero a las 6 de la mañana, las mañanitas.
- En la ciudad de Pueblo Nuevo, Guanajuato, es la patrona del pueblo y se celebra la fiesta patronal desde el 24 de enero hasta el 3 de febrero, otra fecha donde se le celebra es el 2 de octubre y se saca del templo a un peregrinar por la ciudad.
- En Tecomán, en el estado de Colima, tienen como santa patrona a la Virgen de la Candelaria. Cada 1 de febrero se realizan diversas procesiones que llenan de vida al pueblo toda la noche y madrugada del siguiente día. Cerca de la medianoche se realizan las tradicionales mañanitas. El día 2 de febrero por la tarde se realizan las tradicionales andas, magnífico evento en el que la venerada imagen recorre las calles de la ciudad cargada por escoltas masculinas, en evento multitudinario, pues el pueblo se desborda a saludar a su santa madre.
- En Xochimilco, en la Ciudad de México, la de La Candelaria es una de sus fiestas más tradicionales.
- En el municipio de Villa Purificación en la Región Costa Sur de Jalisco, se venera desde su fundación (2 de febrero de 1533), siendo uno de los primeros templos construidos en el Reino de la Nueva Galicia.
- En la Catedral Basílica de Nuestra Señora de San Juan de los Lagos, Jalisco, se celebran solemnemente tres fiestas para la Virgen: La Candelaria, el 2 de febrero; la fiesta de la Asunción de la Virgen al cielo, el 15 de agosto, y su principal festejo el 8 de diciembre, día de la Inmaculada Concepción.
Y mientras tanto, después de leer esta nota, a saborear unos ricos tamales mexicanos…
Imagen: LVÁ
Primera publicación en La Voz del Árabe: febrero 2 del 2024 – Con: 1786 vivistas.
La Voz del Árabe (LVÁ) – MÉXICO – Cd. de México, enero 31 del 2026
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