BOLITAS DE DATILES CON CACAHUATES Y SESAMO – كرات التمر مع الفستق والسمسم
–Esta receta sin lugar a dudas es nutritiva, dátiles, cacahuates y sésamo, alimentos que siempre harán acciones positivas en tu organismo…
Una receta muy sencilla, sin usar la estufa, es uno de los postres rápidos de preparar, además es nutritivo para tus hijos pequeños y ayuda a elevar su nivel de concentración y darles más energía.
BOLITAS DE DATILES CON CACAHUATES Y SESAMO
La receta:
Ingredientes:
- 1 taza de cacahuates sin sal, sin cascara.
- ½ taza de dátil, deshuesado y molido
- 2 cucharas de agua de azahar (o agua de rosas)
- 1/2 taza de sésamo tostado para la decoración.
Preparación:
- Moler los cacahuates en un procesador, o licuadora
- Deshuesar los dátiles, y moler.
- Echamos dátiles y cacahuates molidos en una taza, añadimos el agua de azahar y mezclamos bien, hasta formar una masa homogénea.
- Dividir la masa en bolitas del mismo tamaño, para hacer la forma al gusto, (ovalado, redondo, o con una almendra o avellana en el medio).
- Sumergir las bolitas en el sésamo hasta cubrirlas por completo, poner las bolitas por separadas en papel para cupcakes y servir.
- Varia la forma de la presentación del postre según cada gusto, esta receta se guarda en un recipiente bien tapado, para conservar su frescura y el sabor del agua de azahar.
Disfrútenlo. Sahtain – Muy buen provecho صَحتَين أَل
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Hasta la próxima…
أَلف
صَحتَين
La Voz del Árabe (LVÁ) – GOURMET – Cd. de México