PAPAS CON CILANTRO Y AJO – بطاطا حَرَّة

Juliette Kuri

hace 3 años

-La papa es una verdura muy nutritiva, un deleite para muchos y una botana “natural” que debe ser consumida siempre…

Nuestra receta especial de hoy, es una botana vegetariana libanesa, muy popular y muy deliciosa…

Beneficios de la papa:

Es una fuente de energía 100% natural.
La papa contiene vitamina C, B6, B3 y B9.
Posee altos niveles de antioxidantes y nutrientes esenciales.
La papa es antiinflamatoria por lo que es una excelente opción si sufres de artritis y reumatismo.
El ácido fólico y hierro de este alimento ayuda a tratar la anemia; mismos que también estimulan y producen glóbulos rojos en el organismo.
Si la hierves, la papa te puede ayudar a tratar el estreñimiento hidratando las heces. Por lo que, evita que se formen hemorroides.
El jugo de la papa ayuda a aliviar erupciones, quemaduras e irritaciones causadas en la piel por factores externos porque tiene propiedades anti-irritantes y desinflamatorias.
La papa ayuda a tratar cualquier afección relacionada con el sistema cardiovascular y la hipertensión al mejorar la circulación de tu organismo. Esto se debe a que tiene gran contenido en ácido clorogénico y actúa como diurético natural.
El jugo de la papa te ayudará a curar eczemas, piel seca y manchas en la piel. Ya que, te ayuda a mantenerla hidratada y desinflamada, lo que trae como consecuencia evitar algunos rasgos de envejecimiento gracias a la vitamina C; esta combinación ayuda a producir y generar colágeno y elastina, lo que provoca la renovación de las células rápidamente.
Por si no lo sabes, también es un excelente exfoliante natural,

Nuestra receta especial de hoy, es una botana vegetariana libanesa, muy popular y muy deliciosa, fácil de preparar, se acompaña bien con una carne asada al carbón o shish tawook o qabaab, que toda la familia quedara encantada con el sabor.