ARROZ CON FIDEO – أَرُّز بِشعيرية

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-El arroz con fideo es un platillo muy popular en el Medio Oriente, hoy aquí entregamos la receta.

 Juliette Kuri

 LOS BENEFICIOS DEL ARROZFuente de energía: El arroz es un cereal que está compuesto por almidones lo cual lo convierte en una potente fuente de energía. Se recomienda el consumo para personas que tienen alta actividad física.

Rico en nutrientes: Una porción de arroz provee de vitaminas del complejo B, las cuales son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

Alto contenido en fibra: El arroz, principalmente el integral, es rico en fibra, lo cual beneficia nuestros procesos digestivos.

Bajo en grasa: Al ser un cereal, los niveles de grasa de este ingrediente son bajos. Lo cual lo hace una buena opción para incluir en el almuerzo.

Alto contenido en hierro: Debido a su alta concentración de hierro, el consumo de arroz es una buena opción para mujeres embarazadas, ya que ayudará a prevenir enfermedades como la anemia.

Aporta altos niveles de agua: Debido a que es un grano que absorbe agua durante la cocción, el arroz aporta hidratación al cuerpo. Ahora que conoces todo lo que el arroz hace por tu salud, ¡Anímate a preparar recetas con arroz y nuestro Sazonador Continental!

FIDEO – Su alto valor energético lo hacen un alimento idóneo para personas que realizan una alta actividad física. Además, los hidratos son de absorción lenta por lo que la energía se libera poco a poco. Asimismo, el contenido en fibra de la pasta ayuda a regular el tránsito intestinal y combate problemas de estreñimiento.

 

ARROZ CON FIDEO –  أَرُّز بِشعيرية

 Ingredientes:

1 taza de arroz

2 y ¼ taza de agua

1 cucharada de sal

50gms de mantequilla

¼ taza de fideo

Preparación: En una olla mediana ponemos la mantequilla junto al fideo hasta dorar. Agregamos encima el arroz limpio con la sal hasta hervir, bajamos el fuego al mínimo y tapamos la olla por 20 minutos.

 

Sahtain . Muy buen provecho .   الف صحتين

Su amiga de siempre Juliette Kuri

 

PARA MÁS RECETAS VISITA – EN MI COCINA JULIETTE KURI

 https://www.youtube.com/channel/UCNsVqMh_bXW6eFkkZ2Hyb_Q

La Voz del Árabe (LVÁ) – GOURMET – Cd. de México

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